《本草纲目》中记载红糖的样子是:“凝结如石,破之如沙。” 可麻麻让喝的红糖明明不这样啊,喝了之后效果也不大,这是为什么呢?各位小主随着小编一探究竟吧
《本草纲目》记载有“清者为蔗糖,凝结有沙者为沙糖”,上说的红糖有药性,是指“沙糖”,而蔗糖只是个调味品。红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。所以真正的红糖才能缓解各位小主“好朋友”到来时产生的焦虑和腹痛感,温养身体。而我们所讲的真正的红糖也就是古方红糖了!那么古方红糖只有这一个功效吗?且听小编细细道来
古方红糖的蔗香味浓郁,口感细滑,甜度为现行蔗糖的1.5倍,同时有良好的温补功效。
古方红糖 http://www.gufangsugar.cn/
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的 温补。那么它的制造工艺也不同于现代的机械制造,其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风枪灶”和“连环锅”,手工 熬制而成,天然醇香,不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行结晶。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。小主们平时应注意在饮食中加些红糖,可维持 正常代谢功能,延缓衰老。
对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 喝热热的红糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,可以使用这个方法;也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝(依中医观点,子宫正是走肝经),温筋通络效果会更好。
若是怕吃甜食易胖的人,只要在月经前一天开始,直到经期第三天吃,就可以发挥活血化瘀效果。红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。
红 糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”。在诸多的养生保健方子中,有 20%以上都会用到糖做配料。红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研,发现红糖中蕴含 着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。
小主们看到这里还在犹豫什么呢,赶紧的来块“东方巧克力”吧
汗!这么多年都没搞清楚红糖和赤砂糖区别:
http://www.iqiyi.com/w_19rs4l0xt1.html#vfrm=8-7-0-1
汗!红糖和赤砂糖也有这么多讲究:
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消费在阳光下,真假红糖大揭秘:
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