很多时候,照成我们食物中毒的原因是因为吃了不能一起吃的食物,如果我们知道常用的食物相克,那么,食物中毒也就会减少,那么常用食...
很多时候,照成我们食物中毒的原因是因为吃了不能一起吃的食物,如果我们知道常用的食物相克,那么,食物中毒也就会减少,那么常用食物的相克有那些呢?
1、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
2,香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。
3、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。
4、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
5:酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。
6、萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
7、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
8、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
9、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
10、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
11、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
12、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
13、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿
14、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
15、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
16、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。
17、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。
18、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
19、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。
20、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。